我是 Esme，來自台灣的調香師，也是 Le Hemora 赫墨拉之水的創辦人
在成為調香師之前，我曾經學習藝術，也學習音樂
我理解光影如何構成畫面，也理解旋律如何堆疊情緒
那時候的我，相信美感是一種直覺，也是一種語言
後來，我選擇了一條更接近現實、也更能生存的道路—生物醫學與大體解剖
在那裡，一切都講求精確、效率與結果
我被訓練去理解人體的結構，而不是感受它的情緒；
去辨認血液如何流動、器官如何崩解、細胞如何複製，而不是描述一個人為什麼疼痛
可即使如此，我從未真正離開過藝術
我始終無法關上那雙看見美的眼睛
我仍然看見光線的層次，聽見結構之間的旋律
也在最理性、最冰冷的系統裡，看見不該存在卻真實存在的美感
曾經，我以為自己必須在科學與藝術之間做出選擇
直到遇見調香，我才明白，它們其實從來沒有真正分開
氣味，是邏輯與欲望的交界
它需要精準的比例、材料的理解、結構的推演
也需要直覺、記憶、情緒，以及那些無法被數據完整解釋的感受
對我來說，調香不是單純創造一個好聞的味道
它更像是一種解剖
我用科學理解氣味
用藝術拼湊記憶
用香氣記錄一個人曾經如何崩壞、渴望、沉溺，又如何在矛盾之中繼續存在
我不追求穩定的香
我喜歡變化中的秩序，與失控裡的美感
因為香氣的本質，就是在轉瞬即逝的真實中，不斷轉化
黑與白
光與暗
香與臭
冷與熱
剛與柔
疼痛與陶醉
撕裂與縫合
凝結與融化
裸露與隱藏
事物從來不是單一的樣子
人也是
一個人可以同時明亮，也同時陰暗
可以溫柔，也可以殘忍
可以渴望被理解，卻又親手隱藏自己
我喜歡把這些衝突放進同一瓶香裡
讓它們彼此碰撞、彼此拉扯，也彼此融合
因為我相信，真正迷人的氣味，不是單純的漂亮
而是它足夠真實
足夠矛盾
足夠像人
Le Hemora 赫墨拉之水的誕生，正是來自這樣的信念
理性與感性，科學與藝術，肉身與靈魂，並非對立
它們只是以不同的方式，描述同一個人
而我所做的，是將這些看似衝突的存在，轉化成氣味
我是 Esme
調香師
也是這一切的解剖者、組織者與記錄者